O našem pivu
Pivo Podkováň se vaří s respektem k staletým českým tradicím a s odhodláním k autentické chuti. V srdci každé várky je čistá voda z unikátního 300metrového podzemního pramene, jednoho z nejčistších zdrojů v zemi, který je klasifikován jako „dětská voda“. Tento přírodní základ v kombinaci s tradiční metodou otevřené fermentace dává ležákům Podkováň jejich nezaměnitelný charakter.
Pivovar se rozkládá na ploše 5 hektarů, z nichž 2 hektary jsou vyhrazeny výrobě. Jeho historická kapacita dosahuje 300 000 hektolitrů (30 milionů litrů) piva ročně — měřítko, které odráží jak tradici, tak stálost.
Každá várka zraje pomalu, přibližně 40 dní při přirozeně nízkých teplotách, což umožňuje plné rozvinutí chutí a dosažení dokonalé rovnováhy. Výsledkem je pivo, které ztělesňuje autentičnost, hloubku a nezaměnitelnou kvalitu pravého českého pivovarnického dědictví.
Klasický světlý český ležák s obsahem alkoholu 4,8 % je svěží a osvěžující pivo, které se hodí pro každou příležitost. Je známý svou světlou, zlatavou barvou a čistou, hladkou chutí. Vůně je jemná, s náznaky sladu a lehkým dotekem chmele. V chuti nabízí vyváženost sladové sladkosti a chmelové hořkosti, což z něj dělá pivo velmi snadno pitelné.
Pocit v ústech je lehký a jemně perlivý, s čistým zakončením a lehkou hořkostí na jazyku. Obsah alkoholu 4,8 % je spíše na nižší straně spektra, takže je ideální volbou pro ty, kteří si chtějí vychutnat osvěžující pivo bez výrazného obsahu alkoholu.
Celkově je klasický český světlý ležák s obsahem alkoholu 4,8 % dokonalým ztělesněním české pivovarnické tradice. Ukazuje jemnou rovnováhu mezi sladem a chmelem, která je pro česká piva typická, a zároveň nabízí osvěžující a snadno pitelnou volbu pro milovníky piva. Jeho čistá, hladká chuť a svěží závěr z něj činí vynikající příklad klasického českého ležáku.
Český tmavý ležák s obsahem alkoholu 4,8 % je bohaté a komplexní pivo, ideální pro ty, kteří si potrpí na plnější chuť. Toto pivo je známé svou tmavou, téměř černou barvou, kterou získává díky použití praženého sladu při výrobě. Vůně je komplexní, s tóny karamelu, čokolády a dokonce i náznakem kávy.
V chuti je výrazně sladové, s jemnou sladkostí vyváženou decentní chmelovou hořkostí. Pražený slad dodává pivu lehký kouřový tón a hladký závěr, který příjemně přetrvává na patře.
Obsah alkoholu 4,8 % je spíše nižší na poměry tmavých ležáků, takže toto pivo je skvělou volbou pro ty, kteří si chtějí vychutnat bohatou chuť tmavého piva bez vyššího obsahu alkoholu. Skvěle se hodí k vydatným jídlům, jako jsou guláše a pečeně, ale je výborné i samotné jako plné a uspokojující pivo.
Celkově je český tmavý ležák s obsahem alkoholu 4,8 % skvělým příkladem české pivovarnické tradice. Ukazuje použití praženého sladu a komplexních chutí, které jsou pro české tmavé ležáky typické. Jeho chuťový profil z něj činí vynikající volbu pro milovníky piva, kteří hledají plné a výrazné pivo.
Pivo
Pivo Podkováň se vaří s respektem k českému pivovarnickému dědictví sahajícímu až do roku 1434.
Vařeno z vody z unikátního 300metrového podzemního pramene, klasifikovaného jako „dětská voda“.
4,8 % alkoholu, zlatá barva, čistá a hladká chuť s jemnou rovnováhou mezi sladem a chmelem.
Tradiční metoda otevřených kádí dodává ležákům Podkováň jejich autentický a nezaměnitelný charakter.
Každá várka zraje přirozeně asi 40 dní při nízkých teplotách, aby dosáhla dokonalé rovnováhy.
4,8 % alkoholu, tmavé pražené slady s tóny karamelu, čokolády a kávy, plné tělo a hladká chuť.
Naše piva
Balení a formáty
Moderní, lehké, ideální pro širokou distribuci.
Ideální pro restaurace a hospody.
Lehká alternativa pro logistiku a export.
Reference
Aroma odhaluje kořeněné a květinové tóny s nádechem sušenky. Střední říz a jemná hořkost v dozvuku vytvářejí pocit harmonie. Skvělá volba pro odpočinek po dlouhém dni.